Мы обшарим магазины,
Мы просмотрим все прилавки.
Спросим мы на рынке Нину,
Да обыщем все палатки.

Все-таки найдем что нужно:
Шампиньоны те большие,
Шляпкой с дна размером кружки.
И довольно все тугие.

Мы нашли их и купили.
Подготовим фарш домашний
Из говядины, свинины —
Пополам. Он очень важный.
… показать весь текст …

Очень легкую сготовим пищу,
Витаминную, не холестерийную…
Кто для себя такую же всю ищет —
То для диеты, та будет стабильная!

Всего то нам надо: морковь — полкило,
Воды полстакана, две ложки муки,
Столько же манки, одно яйцо,
Чайную — сахара, соль — щепотку руки…

Почистить морковку, ее — натереть
На мелкую терку, сковородку нагреть
Сахар и воду в морковку вольем,
В сковородке смешаем весь этот объем.
… показать весь текст …

Четыреста грамм шампиньонов,
Нарезать, и в масле обжарить.
А масла оливок для плова
Столовых три ложки добавить.

Лука большую головку
Накрошить, в грибы нам закинуть.
Пять минут, и большую морковку
Натереть в пассировки доктрину.

Добавляем приправ, как для плова,
То по вкусу: острей, иль слабее.
Но, что самое надо толково,
Покрошить стебель нам сельдерея.
… показать весь текст …

Половина мужчин, на сегодня,
Увлекается повсеместно рыбалкой.
Хвалятся гордо они уловом,
И своей в этом деле смекалкой!

Но искусство ухи на костре
Смогут лишь сотворить единицы,
И, порою, суп рыбный быстрей,
Ухою назвать, тот, стремится!

Я сегодня напомню традицию,
Рыбаков на Руси то хлебово,
Рыбы речной композицию,
Блюда из рыбы хвалебного.
… показать весь текст …

Сегодня возьмем древнерусский рецепт.
В требы Яриле, чтоб был новый рассвет,
Напечем мы сегодня блинов до заката,
Чтобы светла была горница наша.

Грамм двести гречихи размолоть нам в муку.
Так в кофемолке разбавим тоску…
Это на литр воды ключевой:
Пшеничной муки триста грамм сортовой.

Если нет блендера, мелко натрем
Лука головку… Да морковку возьмем —
На мелкую терку, иль ее — в мясорубку…
Это для блинного теста продукты.
… показать весь текст …

Карпа принесли нам в дом.
Он откуда? — нам не важно;
Под окном есть водоем,
Или маркет эпатажный…

Голову не режем, хвост…
Жабры только не оставим.
Чешую, кишки — в компост.
Моем карпа и оставим.

Соус делаем таков:
Цельны семена горчицы,
Давим тоже мы чеснок,
Чуточку корицы…
… показать весь текст …

Голова всему — начало.
Вот с нее мы и начнем.
Пусть бы это не смущало,
Кто с брезгливостью сближён…

Пол свиной башки разрубим,
Все пойдет на варенец.
Основной мозг вкус разбудит…
В голове ведь мозг — в венец!

Разрубив на части средне,
Чтоб в кастрюлю те вошли,
Да в кастрюлю, что не бедно
Влезут части от души.
… показать весь текст …

Мы в одной стране все жили,
В гости мы к друзьям ходили.
Хоть и нас разъединили,
Остаемся все в друзьях.

Друзья все, из них — узбеки…
Мы соседи все навеки.
Блюда их живут у нас,
Прижились они за раз!

Мы одно посмотрим блюдо,
То простое, всё же — круто!
Мы Домляму сотворим,
Да, соседей угостим.
… показать весь текст …

Чистим средний кабачок,
Трем на терке мелкой,
Чеснока натрем зубок;
Все — в одну тарелку.

Яйцо одно вобьем,
Муки кинем ложку,
Сыра твёрдого натрем
Полста грамм, немножко.

Мы добавим перец, соль.
Это все по вкусу.
Не обучит тому голь:
Делать все искусно…
… показать весь текст …

Я решил пофантазировать.
Если злаки, хлеб то значит!
Надо экспериментировать,
По сусекам, что заначил.

Гречу взял я полкило,
И, грамм двести, риса.
В голову сейчас пришло:
Их слегка возвысить…

Крупы я, те — в кофемолку,
И, давай молоть в муку.
Список мой теперь пополнен
К кухне свежей островку.
… показать весь текст …

Хороша закуска к пиву,
Ну, и, если, что покрепче…
И, на праздничный стол мило
Бастурма нарезкой метит…

Говяжьей вырезки возьмем,
Примерно, килограмм.
Простые специи приобретем —
Они везде есть, тут и там…

Пакетики — в любом есть маркете,
Мы всё берем по одному…
На рынке на развес, пожалуйста,
Можно набрать их по уму.
… показать весь текст …

Мы простой, весьма полезный,
Вкусный сотворим паштет.
Ведь подходит в пост трапезный,
Где на многое — запрет!

Если с осени припасы
Впрок не сделали грибов,
Покупаем их мы сразу,
И орехов мы кулек.

Подойдут нам шампиньоны,
Или белые купить…
Лук головку и зеленый,
И петрушку нам включить…
… показать весь текст …

Через два месяца — будет тепло!
Зазеленеет трава на поляне.
Чтобы придумать, чтоб вас привлекло,
Свежей зелени для вкуса влияний?!

Вот, я надумал, я вспомнил рецепт…
Ингредиент — он растет под ногами.
Возьмем одуванчик — наш претендент…
Думаю, будет оценен всецело он вами!

Листья его мы нарвем граммов триста,
Белого хлеба — два черствых ломтя,
Лук две головки и укус с горчицей,
Сахар, соль, перец — весь вкус насытят…
… показать весь текст …

Сотворим мы в прошлое шаг,
Когда древние викинги жили.
Были блюда у них… Но есть смак
Тот, когда они сёмгу солили…

Филе сёмги, килограмм, разморозим*,
Солью каменной, или морской,
Его сто граммами со сторон мы засолим,
Сахар также, пятьдесят грамм, вотрем.

Укропа пучок мелко крошим,
Очищаем лимон, апельсин.
Мякоть и цедру также доложим,
Так же, как зелень, их размельчим.
… показать весь текст …

Котлетки очень пышные…
Калории не лишние
В продукте не мясном,
Наполненном овсом.

«Геркулес» из упаковки
Пересыплем очень ловко,
Хлопьев, этак, двести грамм.
Кипятка зальем стакан.

Пол часа то разбухает.
Мы на кухне продолжаем…
Лук, головку, мы натрем,
Чеснока в продукт внесем.
… показать весь текст …

Творог, четверть килограмма,
Хорошо размять нам в миске.
Сахар — то объем стакана,
Пол-яблока почистить.

Очень мелко его резать,
С яйцом закинуть в творог.
Ванилин, граммов, на десять.
Стакан муки чуть с горкой.

Разрыхлитель — чайну ложку.
Соль щепотку. И мешаем.
Достаем изюм немного,
Водой горячей промываем.
… показать весь текст …

Добрый день, друзья, я снова
С новым блюдом стих несу.
Я рецепт вполне здоровый
Рифмой слова вознесу.

Рецепт Басмы мы рассмотрим.
Всё конкретно опишу.
Всё по слою мы разложим,
Кухню нашу освежу.

То похоже на Домляму,
Но в ней вкус изысканней!
В чем и суть того изъяна:
Басма вся насыщенна…
… показать весь текст …

Французская кухня нас шокирует,
Но не всегда необычным изыском.
Их я десерт, что симпатизирует,
Возьму я в стихи — для нас он без риска!

Фруктовый пирог, зовут — Клафути,
В стихе приготовлю для всех я сейчас.
Расцветки для вкуса есть, как конфетти,
Подходит для праздников, приятен для глаз…

Четыреста грамм абрикосов — в начинку.
Сахар — сто грамм, молока пол стакана.
Восемь десятков муки грамм пшеничной,
Три яйца, ваниль* для гурмана.
… показать весь текст …

Домашнюю мороженку
Мы сотворим сейчас.
Рецепт подвластен школьнику —
Он прост совсем для нас.

Берем мы масло сливочно,
Примерно на сто грамм,
В литр молока с мотивами…
Его топить в нем нам.

Доводим до кипения
И выключим огонь.
Для нашего значения
Другой замесим тон.
… показать весь текст …

Имбиря сто грамм натрем
В пол стакана мы воды,
Меда двести грамм вольем
Для полезнейшей еды.

Нам корицу размолоть
Три столовых ложки,
И гвоздику нам щепоть
Греть в кастрюле можем.

Постоянно нам мешать
Ложкой деревянной.
Закипит, так сразу снять
Состав благоуханный.
… показать весь текст …